Pidé-Pidz

Préparation de viande hachée, tomate, poivron, oignon rouge, persil
Communément appelé le Lahmacun, la légende dit qu’il est l’ancêtre de la pizza. Les ingrédients sont finement hachés et dosés pour rejoindre une finesse de pâte qui croustille plus encore.
Rajoutez persil et oignon, puis du citron, wrappez et appréciez celui qu’on appelle aussi la pizza turque.